Del Saz, Chardonnay, La Mancha

Elaboración: Maceración Pelicular 5-6 h. Desfangado estático. Fermentación lenta a baja temperatura. A la vista presenta un color amarillo acerado con reflejos verdosos, con gran brillo y transparencia. En la fase olfativa aparecen elegantes notas florales que posteriormente dejan paso a frescos aromas afrutados de frutas verdes, resultando elegante y delicado. En boca resulta intenso y alegre, demostrando una perfecta armonía entre sus componentes y volviéndonos a recordar las sensaciones percibidas en nariz. El final de boca es limpio y duradero.